ビタミンＣを摂る方法
美肌に効果的だといわれる「ビタミンＣ」、シミを予防する栄養成分です。
このビタミンＣを摂取するために、サプリメントも良いですが、出来ることなら自然の食材から摂りたいものです。
ビタミンＣを多く含む食材には、キウイフルーツ、レモン、グレープフルーツ、いちご、みかんなどの果物。また、ブロッコリーやピーマン、かぶ、大根、ジャガイモ、サツマイモなどの野菜があります。
そして、ビタミンＣは、ビタミンＥと合わせて摂取することが効果的です。
ビタミンＥには、新陳代謝を活発にする働きがありますが、女性ホルモンも活発化してくれます。ビタミンＥを多く含む食材には、かぼや、アボガド、いりごま、ピーナッツ、アーモンド、うなぎ、たらこ、鯵などがあります。
また、新陳代謝を促すアスタキサンチンという成分は、シミに効果的なのですが、アスタキサンチンは、鮭やイクラ、海老などに多く含まれています。
焼き鮭にサツマイモのレモン煮、いくら丼には米酢の変わりにレモン汁、マヨネーズにはイリゴマを混ぜてサラダにかける、ブロッコリーと海老のサラダにイクラを乗せてみるなど、ビタミンＣ、ビタミンＥ、アスタキサンチンを同時に摂れる料理を色々考えて作ってみると楽しそうです。そして、デザートには、フルーツを忘れずに。楽しく美味しく食べて、綺麗になりましょう。
